$(document).ready(function(){  
  $('.collapsible_content h3').css('cursor', 'pointer');
  $('.collapsible_content div').hide();
  $('.collapsible_content h3').append('<span class="toggle">[+]<span>');

  $('.collapsible_content h3').toggle(
    function() {
      //$('.collapsible_content div').hide();
      $(this).parent().children('div').show();
      $(this).children('span.toggle').html('[-]');
    },
    function() {
      $(this).parent().children('div').hide();
      $(this).children('span.toggle').html('[+]');    
    }   
  ); 
});